Ao explorar Troyes, a notável arquitetura medieval se destaca. As casas de enxaimel coloridas adornam as ruas estreitas, criando uma atmosfera encantadora e pitoresca. O centro histórico está repleto de casas que datam do século XVI, com destaque para a Maison de l’Outil et de la Pensée Ouvrière, um museu único dedicado a ferramentas artesanais.
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